2017年08月18日
料理に便利なキッチンハーブ「チャイブ」収穫！
ネギよりもマイルドな風味なので、和洋中を問わずに使えて重宝します。
細かくカットしておくと、すぐに使えて便利！
厚焼き玉子に入れたり、冷奴にのせたり、麺つゆに入れたり・・・と、ホントよく使います‼️
香り成分の硫化アリルには殺菌作用もあるので、この時期には必要ですね。
刈り取ると、また次々と新しい葉が伸びてきます‼️
繰り返し収穫できるので、ホント便利ですよ‼️
お花も綺麗ですしね。。。(*^_^*)/
細かくカットしておくと、すぐに使えて便利！
厚焼き玉子に入れたり、冷奴にのせたり、麺つゆに入れたり・・・と、ホントよく使います‼️
香り成分の硫化アリルには殺菌作用もあるので、この時期には必要ですね。
刈り取ると、また次々と新しい葉が伸びてきます‼️
繰り返し収穫できるので、ホント便利ですよ‼️
お花も綺麗ですしね。。。(*^_^*)/
2017年08月16日
バタフライピーが初めて開花しました‼️
美容大国タイのハーブとして有名で、鮮やかで美しい青色のハーブティーになります。
(和名は「蝶豆」)
友人がプレゼントしてくれた、貴重な貴重な数粒の種からの栽培。。。
発芽するかどうかも心配でしたが、なんとか開花までしてくれてホッとしています。
少しずつ増やしていって、お客様にも楽しんでいただけるようにしていきますね。
やっぱり、ハーブって面白〜い‼️ (^o^)/
2017年08月04日
18:48
18:56
19:12
19:20
19:222017年08月01日
井上 隆輝 「春隆窯」作陶展 in花葉逢ギャラリー
展示即売中‼️
作者からのコメント
今回の花葉逢での作品展では信楽の土で、普段使いの器と見て楽しんでいただく小物作品達を作陶しました。
また冬の間、花葉逢の薪ストーブから出来る灰の釉薬で焼成した竹網彫り花器をご覧いただければ幸いです。
井上隆輝
