2013年07月17日

ダンディライオン

和名:西洋タンポポ(別名ショクヨウタンポポ)
使用部位:葉、根

普段なにげなく見ているタンポポですが、
メディカルハーブとして、西洋ではダンディライオン、東洋では蒲公英(ほこうえい)として利用されております。
ダンディライオン
日本国内でよく目にするカントウタンポポと比較すると、外苞片が下に向き反り返り、
雌しべの先端がカールしています。
花粉を作らず受粉しなくても種子をつけて1株からでも増殖するそうです。
繁殖力の強さを感じますよね。

肝臓の機能や胆のうの働きを高める作用があり、消化不良や便秘の改善など、
体内の余分な水分や老廃物を排出するデトックス効果に期待ができます。
また、母乳の出を良くする催乳効果でも知られております。

根をロースト(焙煎)して入れたハーブティーは「たんぽぽコーヒー」とも言われ、
ノンカフェインのヘルシーコーヒーとしておすすめしております。


注)キク科アレルギーのある方は注意。

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